Cara Hidup

Kita sudah sering mendengar adanya radikal bebas yang dikenal sebagi molekul perusak sel yang mengakibatkan munculnya berbagai penyakit dan gangguan kesehatan yang berkaitan dengan pertambahan usia, mulai dari penyakit jantung hingga Alzheimer.

Untuk menghindari hal ini, memperbaiki menu makanan adalah satu hal yang amat penting. Namun ada hal  lain yang bisa Anda lakukan bersamaan, yatiu mengkonsumsi satu paket suplemen nutrisi peremaja sel

Jadi minumlah dosis suplemen berikut untuk sehari sesudah makan:

-         Vitamin C 200-500 mg.

-         Vitamin E alami (dalpha tocopherol) 200-400 IU

-         Asam Folat 400 mkg

-         Vitamin B12 20-100 mkg

Jika Anda berusia kurang dari  50 tahun, minimum 1200 mg kapsul kalsium, dibagi untuk dua kali minum, masing-masing bersama 100-200 IU vitamin D.

Jika usia Anda lebih dari 50 tahun, minum 1500 mg kalsium dan 600 IU vitamin D sehari. Minum juga kapsul minyak ikan yang mengandung 2-4 g asam lemak EPA dan DHA sehari, yang dibagi dalam dua kali minum.

Foto: Freefoto.com

Sumber http://vibizlife.com/health_details.php?pg=health&id=1902&sub=health&awal=350&page=36

Semua orang memahami  khasiat susu  yang  merupakan unsur ke lima dari empat sehat lima sempurna.Tapi masalahnya produk  susu  akan  berkurang  nilai gizinya  ketika diolah menjadi  setelah dipasteurisasi.  Pasteurisasi  memang  membuat  bakteri – bakteri dari susu hilang tapi  juga mengurangi  kadar dari kandungan susu sendiri seperti  vitamin D  dan kalsium. Akibatnya  dari  penelitian ini maka masyarakat dianjurkan  untuk  kembali  minum  susu  murni. Permintaan susu murni semakin meningkat terutama di AS saat ini, dimana terjadi kenaikan dari 12 pemerah menjadi 23 pemerah dalam waktu dua tahun.

Sesuai dengan perkataan Assosiasi Peternakan di Amerika, pemerah akan menjual lebih banyak susu murni dibanding dengan lima tahun lalu. Konsumen terus mencari tahu dimana mereka dapat memperoleh susu murni.

Sementara Departemen Makanan di AS mengingatkan bahwa susu murni akan membuat penyakit disebabkan bakteri sementara itu minum susu murni baik karena mengandung bakteri yang bagus dan juga enzim serta lemak murni meningkatkan daya tahan tubuh dan pencernaan.

Banyak ilmuwan melaporkan bahwa susu murni meningkatkan kesehatan, demikian hasil penelitian dari Institute Sosial dan Pencegahan Obat di Universitas Basel Swiss yang menemukan bahwa anak-anak yang minum susu murni terbebas dari asma dan alergi.

Di AS susu murni ini bisa dikonsumsi di 28 negara bagian tapi  hanya 8 negara bagian mengijinkan untuk dijual di toko. Akibatnya banyak orang mendirikan perkumpulan-perkumpulan yang membeli susu murni dari peternakan langsung.

Beberapa penelitian di Belanda menyebutkan, perempuan yang mengonsumsi tiga gelas susu sehari maka massa tulangnya akan lebih baik dibandingkan dengan yang tidak minum susu. Studi lain memaparkan, perempuan menopause yang sejak kanak-kanak meminum susu memiliki tulang yang lebih kuat.

Foto : www.savvy-spa.com

Sumber http://vibizlife.com/health_details.php?pg=health&id=1987&sub=health&awal=350&page=36

Waktu kecil, orangtua sering menyuruh kita untuk tidur siang, padahal saat itu kita sedang asyik bermain bersama teman-teman. Tak jarang, kita seringkali kesal dan bertanya-tanya, kenapa harus tidur siang?

Ternyata anjuran untuk tidur siang sangat baik bagi kesehatan jantung. Orang daerah Mediterania menjadikan tidur siang sebagai tradisi. Tradisi ini terbukti dapat mengurangi resiko kematian akibat penyakit jantung.

Hal tersebut berdasarkan studi bersama yang dilakukan ilmuwan Yunani dan Amerika di Marburg yang merupakan markas dari German Green Cross (DGK/Palang Hijau Jerman).
Studi oleh Sekolah Kedokteran Athena di Universitas Yunani serta Universitas Harvard Jurusan Kesehatan Publik di Amerika Serikat tersebut dilakukan terhadap lebih dari 20 ribu orang Yunani yang berusia antara 20 tahun dan 86 tahun yang berpartisipasi dalam penelitian kanker Eropa.

Dari penelitian tersebut didapatkan orang yang suka tidur siang memiliki resiko kematian akibat sakit jantung 34 persen lebih rendah. Jika frekuensi tidur siangnya lebih banyak maka resiko kematiannya akan lebih rendah, terutama untuk lelaki pekerja.

Selain tidur siang, banyak mengasup sayuran dalam jumlah tinggi juga baik untuk jantung.

(sumber: Litbang Depkes, Foto: www.news.com.au )

Tidak dapat dipungkiri bahwa diet yang sehat adalah pertahanan garis depan untuk mengatasi meningkatnya kolesterol. “Bila Anda makan berdasarkan diet yang mengutamakan tumbuhan – dengan mengkonsumsi lebih banyak buah-buahan dan sayuran ditambah ikan – Anda berada pada jalur yang tepat untuk menjaga kolesterol Anda pada tingkat yang sehat, “ucap Lisa Dorman, seorang ahli diet dan juru bicara bagi the American Dietetic Association. Ia juga mengungkapkan bahwa yang disebut makanan super sesungguhnya dapat menurunkan kolesterol yang buruk dan atau meningkatkan kolesterol yang baik. Idealnya Anda harus mencapai total kolesterol Anda di bawah 200, dengan kadar LDL (yang buruk) di bawah 110 dan HDL (yang baik) di atas 35.

Coba masukkan lebih banyak makanan di bawah ini masuk ke dalam diet Anda:

Almond
Penelitian menemukan bahwa cukup makan seperempat cangkir almond dapat menurunkan LDL Anda sebanyak 4,4, persen, demikian menurut ahli diet Leslie Bonci, yang adalah direktur nutrisi di University of Pittsburgh Medical Center. “ Makan kacang-kacangan, khususnya almond, yang adalah tinggi mengandung lemak tunggal tak jenuh, ini lebih baik daripada makan snack rendah lemak seperti pretzels,” ujar Bonci. Tentu saja almond dapat menjadi tinggi secara kalori, jadi tetapkanlah porsi yang kecil dan pilih almong yang digoreng kering tanpa minyak.

Oatmeal
Anda telah menyaksikan banyak iklan dengan mereka yang menyatakan penurunan dramatis dari kolesterol berkat mengkonsumsi sereal panas ini. Hasil yang demikian baik ini adalah berkat tingginya tingkat serat yang mudah larut yang ada pada oatmeal. “Serat yang mudah larut ini mengikat asam yang memicu berkembangnya kolesterol dan menolong membasuhnya keluar,” jelas Bonci. Tidak perduli bagaimana Anda memakannya – paket instant ini sama baiknya dengan versi tradisional.

Ikan
Asam lemak omega 3 disebut-sebut sebagai lemak “baik” yang tebaik, dan tempat terbaik untuk menemukannya adalah pada ikan – khususnya ikan-ikan berlemak seperti salmon, halibut dan tuna. Menurut Dorfman dari ADA, Anda perlu mendapatkan 1,5 hingga 3 gram perhari omega 3. Sepotong ikan salmon dengan berat 4 ons memiliki kandungan omega 3 hampir 3 gram, dan Anda juga bisa mendapatkannya dari walnut dan flaxseed (dua sendok makan flaxseed menyediakan 3,5 gram) dan dalam suplemen minyak ikan.

Anggur Merah
Segelas anggur merah yang mengandung flanavols, telah menunjukkan mengangdung kandungan anti-peradangan yang dapat menolong menurunkan koleksterol dan menghentikan penyakit jantung, Tapi dalam hal ini, bila mengkonsumsi terlalu banyak tentu tidak menjadi lebih baik. “Buat wanita, rekomendasinya adalah satu kali minum setiap hari, sedang bagi pria cukup dua kali, “ ujar Bonci. Lebih dari itu akan menghilangkan manfaatnya. Kandungan flanavol ini juga dapat ditemukan dalam jus anggur merah dan kokoa hitam.

Kacang Kedelai

Kacang kedelai dan edamam, ditambah produk-produk dari kacang kedele (seperti tahu, susu, dll) dapat menolong mengurangi produksi kolesterol baru, Sedikit saja dapat menolong sepanjang jalan – daptkan sekitar 25 gram protein kacang kedelai seharinya (jumlah secangkit edamame). Dan mereka yang ada dalam resiko terkena kanker payudara dan kanker perostat mungkin harus menghindarinya karena terlalu banyak kandung phyto-estrogen dari kacang kedelai dapat bekerja atas estrogen tubuh (yang diketemukan memberi makan beberapa hormon tumor).

Foto: www.amyshanks.com

Sumber http://vibizlife.com/health_details.php?pg=health&id=2296&sub=health&awal=340&page=35

Penyakit ginjal tingkat lanjutan tampaknya meningkatkan resiko kematian tiba-tiba pada perempuan yang terserang penyakit jantung, demikian temuan dari “Heart and Estrogen/Progestin Replacement Study”.

Meskipun beberapa studi sebelumnya telah memperlihatkan bahwa penyakit ginjal berhubungan dengan kematian tiba-tiba pada pasien yang memiliki alat pacu jantung yang dicangkokkan, studi saat ini memperluas pengamatan tersebut ke satu kelompok yang jauh lebih sehat, kata peneliti senior Dr. Michael G. Shlipak dan rekannya dalam tulisan di jurnal “Hypertension”.

Untuk memastikan dampak penyakit ginjal itu dalam resiko kematian tiba-tiba, Shlipak, di University of California, San Francisco, dan rekannya menganalisis data dari 2.760 perempuan pasca-menopaus, yang berusia kurang dari 80 tahun, dan menderita sakit jantung. Subjek yang menderita sakit jantung parah tak dimasukkan.

Semua perempuan tersebut dibagi jadi tiga kelompok berdasarkan sakit ginjal: minimal/tidak sama sekali, ringan atau berat. Selama hampir tujuh tahun pengamatan lanjutan, ada 135 kematian tiba-tiba akibat serangan jantung mendadak.

Setelah berbagai faktor yang mungkin telah memberi sumbangan bagi penyakit mereka diperhitungkan, perempuan yang menderita sakit ginjal lanjutan tiga kali lebih mungkin untuk menghadapi kematian tiba-tiba dibandingkan dengan mereka yang memiliki fungsi ginjal normal.

Peningkatan resiko masih jelas sekalipun setelah diperhitungkannya keberadaan serangan jantung dan gagal jantung, dan menunjukkan bahwa sakit ginjal saja dapat menaikkan resiko kematian tiba-tiba.

(Sumber : Antara, Foto : galileo.phys.virginia.edu)

Mengekspos perkembangan otak kepada kokain dapat menyebabkan ketidak-normalan tingkah laku dan sistem otak pada bayi yang dilahirkan para ibu pengguna obat-obatan terlarang saat hamil. Dalam sebuah penelitian yang dipublikasikan minggu ini di PLoS Medicine, Chun-Ting Lee dan para koleganya di US National Institutes of Health – yang mencatat bahwa penggunaan kokain diketemukan dalam beberapa ratus ribu kehamilan setiap tahunnya hanya di AS – meneliti mekanisme efek kokain pada perkembangan otak janin.

Mereka menemukan bahwa produk sampingan  metabolisme kokain akan mendiami perkembangan sel-sel otak dengan dipengaruhi  protein yang spesifik, cyclin A, yang mengatur pembagian sel.  Para peneliti menemukan bahwa pengaruh ini muncul karena metabolisme kokain menyebabkan stress oksidatif di dalam reticulum endoplasmic, bagian dari apparatus selular untuk memproduksi protein.

Mereka juga menunjukkan bahwa perawatan tikus hamil dengan cimetidine, suatu obat yang digunakan untuk mengurangi sekresi asam lambung dan mempengaruhi ensim yang mencerna kokain, berinteraksi dengan adanya perkembangan sel otak yang disebabkan oleh  ekpos kokain dalam janin tikus. Hasil-hasil ini memberikan kemungkinan adanya pengobatan untuk menghadang efek kokain pada cyclin A yang dapat menyediakan jalan untuk melindungi perkembangan otak janin ketika wanita hamil ini tidak mampu menghentikan penggunaan kokain.

Penelitian yang lebih jauh masih dibutuhkan untuk menentukan apakah pendekatan demikian bisa aman dan efektif dalam kehamilan manusia, ujar para peneliti.

Dalamsuatu perspektif yang berkaitan dengan implikasi dari penelitian ini, Steven Hyman dari Harvard University, yang tidak terlibat dalam studi ini, mengatakan bahwa penemuan-penemuan ini menggairahkan tetapi juga catatan yang isinya “kompleksitas faktor-faktor yang mungkin memberi kontribusi pada ketidak-normalan emosional dan kognitif pada anak-anak yang diekspos pada pengaruh kokain dan obat-obatan berbahaya lainnya di dalam rahim.”

Sumber: Public Library of Science

Foto: www.powhatanvshl.com

//

Ternyata dengan memakan kacang-kacangan / biji-bijian lima kali atau lebih dalam seminggu, dapat mengurangi resiko serangan jantung. Dan sebagai tambahan, hasil penelitian menunjukan bahwa orang-orang yang senang memakan banyak kacang-kacangan / biji-bijian pada umumnya berbadan kurus. Mereka juga punya tingkat kolesterol LDL rendah dan tulang yang lebih baik. Sebuah penelitian baru bahkan menghubungkan kacang-kacangan / biji-bijian dengan rendahnya resiko kanker dan peradangan.

Latest research results

Dalam sebuah penelitian pada bulan Maret 2008, para ilmuwan menghipotesiskan bahwa NB-KappaB mendeaktivasikan respon yang dihasilkan dari asam anacardic yang ditemukan di kacang mede. Mereka menemukan bahwa asam anacardic berpotensial mengurangi apoptosis dengan cytokine dan kemoterapi, yang menggabungkan dengan peraturan dasar produk gen yang bervariasi yang menengahi perkembangbiakan sel. Mereka menyimpulkan bahwa asam anacardic punya bagian dalam pencegahan dan pengobatan kanker melalui modulasi dari sistem pensinyalan ini.

Many studies have documented the benefits of nuts

Efek yang paling menguntungkan yang ditemukan pada pria, wanita, vegetarian, pemakan daging, orang-orang gemuk, orang-orang kurus, tua, muda, mereka yang berolahraga ataupun tidak.

Semakin sering kita mengkonsumsi kacang-kacangan / biji-bijian, maka akan semakin baik. Sebagaimana keuntungan tersebut akan terasa untuk meningkatkan dengan meningkatnya konsumsi kita akan kacang-kacangan / bijian tersebut.

Kacang mengandung banyak lemak, dan banyak orang masih terpengaruh bahwa lemak akan membuat kamu gemuk, sehingga kacang sering di hindari. Tetapi, hasil penelitian ini tidak membuktikan kesimpulan tersebut. Pada Penelitian Kesehatan Umum, orang yang mengkonsumsi kacang lebih sering, sebenarnya rata-rata sedikit lebih kurus daripada mereka yang tidak pernah mengkonsumsi kacang sama sekali dan jika kita memakan kacang sebagai suplemen sehari-hari selama 6 bulan maka hasilnya berat badan anda tidak akan naik atau hanya sedikit naiknya. Kacang dapat memenuhi rasa lapar anda dan tersedia kaya nutrisi.

Kacang mengandung banyak magnesium, boron dan zinc yang sangat diperlukan untuk kesehatan tulang anda. ZAt-zat tersebut adalah sumber mineral antioxidant mangan.Semua jenis kacang-kacangan / biji-bijian merupakan sumber antioxidant vit. E yang baik, dan juga beberapa zat lain yang merupakan pelopor pertumbuhan hormone manusia. Beberapa kacang mengandung tryptohan, suatu zat yang menstimulasi otak untuk merngurangi depresi dan merilekskan. Kacang mengandung banyak serat dan phytochemical yang melindungi dari kanker dan penyakit kronis lainnya.

Sumber: “Eating Nuts Greatly Reduces Your Risk of Heart Attack and Cancer” by Barbara L. Minton

Foto: www.koinoniapartners.org dan www.istockphoto.com

Mandi, setiap orang pasti melakukannya setiap hari. Selain untuk kebersihan tapi mandi juga berguna untuk kesehatan. Dalam sebuah studi yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine menunjukkan penderita diabetes yang menghabiskan hanya setengah jam berendam dalam bak air hangat dapat menurunkan tingkat gula darah sekitar 13 persen.

Penelitian terpisah di Jepang menunjukkan 10 menit berendam dalam air hangat dapat memperbaiki kesehatan jantung baik pria maupun wanita, membantu mereka menjalani test olahraga lebih baik dan mengurangi rasa sakit.

Manfaat mandi dan berapa lama anda sebaiknya mandi?

Mandi Air Hangat

Mengeluarkan racun

Mandi air hangat sekitar 32-35 derajat Celsius membuka pori-pori yang dapat membantu mengeluarkan toksin. Mandi air hangat juga dapat membantu menurunkan tingkat gula darah, menyembuhkan sakit otot dan membantu menjaga usus besar bekerja dengan baik. Waktu yang dianjurkan selama 10-20 menit.

Eksema

Penyakit kulit tertentu seperti eksema, ruam atau gatal-gatal dengan menambahkan baking soda (sodium bicarbonate) ke dalam bak mandi dapat membuat perbedaan besar. Sodium bicarbonate bertindak sebagai antiseptik. Isi air dengan air hangat kuku, tambahkan kira-kira satu pound baking soda dan aduk sampai rata. Dianjurkan berendam selama 10-20 menit.

Infeksi

Infeksi yeast seperti sariawan dapat dibantu dengan menambahkan tiga atau empat cuka dari sari buah apel ke dalam bak mandi. Ini juga baik untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh karena cuka dapat menyeimbangkan kembali asam. Tambahkan pada air hangat dan berendam selama 15-20 menit.

Flu dan Sakit Kepala

Merendam kaki dalam air hangat dapat membantu menyembuhkan flu dan sakit kepala dan juga menyegarkan kembali kaki yang lelah. Masukan air hangat secukupnya dalam bak sampai menutupi kaki dan pergelangan kaki tambahkan beberapa tetes minyak seperti lavender, peppermint atau lemon. Setelah selesai basuh dengan air dingin. Lakukan selama 10-20 menit.

Mandi Air dingin

Melancarkan Sirkulasi

Cobalah merendam kaki secara bergantian antara air hangat dan air dingin jika Anda mengalami masalah sirkulasi. Mulai dengan merendam kaki selama satu atau dua menit dalam air hangat, kemudian 30 menit dalam air dingin. Cobalah lakukan selama 15 menit kemudian diselesaikan dengan air dingin.

Mengurangi Stress

Jika Anda benar-benar mengalami stress, mandi air dingin akan menjadi jawaban yang tepat. Temperatur yang dianjurkan sekitar 12-18 derajat Celsius. Mandi air dingin sangat baik meredakan ketegangan, sebaliknya dari air hangat karena mandi air dingin dapat mempersempit darah dan meningkatkan tingkat gula darah.

Flu dan Sakit Kepala

Merendam kaki dalam air hangat dapat membantu menyembuhkan flu dan sakit kepala dan juga menyegarkan kembali kaki yang lelah. Masukan air hangat secukupnya dalam bak sampai menutupi kaki dan pergelangan kaki tambahkan beberapa tetes minyak seperti lavender, peppermint atau lemon. Setelah selesai basuh dengan air dingin. Lakukan selama 10-20 menit.

Berbagai sumber

Foto : images.businessweek.com

Anak anda termasuk anak yang tergolong hiperaktif? Anda jangan coba-coba memberi pewarna makanan pada makanan kesukaanya. Karena pewarna makanan mempunyai pengaruh buruk terhadap anak-anak hiperaktif, dapat menyebabkan si anak yang sulit berkonsentrasi. Celakanya, manusia modern saat ini mengkonsumsi pangan yang diwarnai dua kali lipat dibanding 50 tahun lalu.

Pewarna digunakan pada hampir seluruh makanan olahan yang dikonsumsi anak-anak, dari mulai permen, sereal, hingga minuman ringan. Sebaiknya kita kenali dulu apa pewarna makanan itu,

Pewarna makanan

merupakan bahan tambahan pangan yang dapat memperbaiki penampakan makanan. Penambahan bahan pewarna makanan mempunyai beberapa tujuan, di antaranya adalah memberi kesan menarik bagi konsumen, menyeragamkan dan menstabilkan warna, serta menutupi perubahan warna akibat proses pengolahan dan penyimpanan.

Secara garis besar pewarna dibedakan menjadi dua, yaitu pewarna alami dan sintetik. Pewarna alami yang dikenal di antaranya adalah daun suji (warna hijau), daun jambu/daun jati (warna merah), dan kunyit untuk pewarna kuning.

Kelemahan pewarna alami ini adalah warnanya yang tidak homogen dan ketersediaannya yang terbatas, sedangkan kelebihannya adalah pewarna ini aman untuk dikonsumsi.

Jenis yang lain adalah pewarna sintetik. Pewarna jenis ini mempunyai kelebihan, yaitu warnanya homogen dan penggunaannya sangat efisien karena hanya memerlukan jumlah yang sangat sedikit. Akan tetapi, kekurangannya adalah jika pada saat proses terkontaminasi logam berat, pewarna jenis ini akan berbahaya.

Selain itu, khusus untuk makanan dikenal pewarna khusus makanan (food grade). Padahal, di Indonesia, terutama industri kecil dan industri rumah tangga, makanan masih sangat banyak menggunakan pewarna nonmakanan (pewarna untuk pembuatan cat dan tekstil).

Khusus untuk anak-anak hiperaktif, ada sebuah penelitian di Inggris mengamati perilaku anak berusia 3, 8, dan 9 tahun. Hasilnya memperlihatkan, zat aditif pada makanan meningkatkan perilaku hiperaktif.

Penelitian lain menganalisa beberapa jenis pewarna makanan yang memberikan kontribusi perilaku hiperaktif pada anak-anak yang sensitif.

Hasil penelitian itu digunakan Britain Food Standard Agency merekomendasikan pelarangan enam jenis pewarna makanan. Sementara itu Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum di Uni Eropa merekomendasikan pelarangan delapan jenis pewarna makanan, yakni Yellow 5, Red 40, Blue 1, Blue 2, Green 3, Orange B, Red 3, dan Yellow 6.

Keputusan terakhir tentu saja berada di tangan orangtua sebagai konsumen yang menyediakan makanan untuk anak-anaknya.

Menurut pakar psikologi anak-anak dari Columbia University, orangtua pun harus tegas dalam memilih obat. Karena sebagian besar menggunakan zat pewarna yang sensitif, memicu munculnya perangai hiperaktif.

Berbagai sumber

Foto : farm2.static.flickr.com

Sebagai kelompok senyawa metilsantin, kopi merupakan salah satu tumbuhan yang mengandung kafein tidak hanya itu saja kopi juga mengandung senyawa trofilin dan teobromin. Kafein memang masuk dalam golongan zat yang punya kemampuan menstimultan otak. Kalau dipisahkan dari zat-zat lainnya, kafein aslinya berbentuk bubuk putih dengan rasa agak pahit, namun bagi pemakainya akan mendapatkan kekuatan ekstra untuk berperang melawan rasa lelah, karena munculnya semangat yang tinggi.

Tidak hanya memberikan kebugaran pada tubuh, kopi terbukti bisa membantu berpikir lebih cepat, seseorang yang akan melakukan wawancara pekerjaan atau memberikan presentasi, jika minum kopi 15 menit atau 30 menit sebelum acara dilakukan, hasilnya akan cukup lumayan, karena kafein dalam kopi ternyata mampu memberikan sinyal pada otak untuk lebih cepat merespon dan dengan cepat mengolah memori pada otak Sebuah fenomena yang bukan sekedar sugesti belaka, tetapi bisa dijelaskan secara ilmiah.

Mengapa kafein dapat mempertajam daya ingat? Salah satu yang membuat orang mudah tidur adalah peran senyawa adenosin dalam sel otak, jika zat ini terikat oleh receptor-nya, secara otomatis akan memperlambat aktivitas sel tubuh, juga menyebabkan pembesaran pembuluh darah. Kafein dapat menyaingi fungsi adenosin, terutama dalam membuat ikatan dengan receptor. Kafein tidak akan memperlambat gerak tubuh, seiring makin banyaknya kafein yang terserap masuk, lambat laun sel tubuh tidak akan merespon terhadap perintah-perintah adenosin, karena receptor di otak lebih sibuk bergumul dengan kafein, lain kata, kafein membalikkan semua pola kerja adenosin, yang dapat menimbulkan rangsangan terhadap susunan saraf otak, sehingga mengakibatkan daya pikir menjadi lebih tajam. Kafein dapat mencapai otak dan masuk sistim saraf melalui aliran darah dalam waktu 15 menit setelah seseorang minum kopi.

Kopi, yang sering dituding sebagai kambing hitam timbulnya penyakit, ternyata mempunyai sisi yang positif. Oleh karena itu jangan langsung percaya dengan cerita yang beredar tentang dampak negatifnya kafein. Teruslah minum kopi demi kebugaran Anda, jangan berlebihan, minum kopi dengan kadar kafein hingga 240 mg per hari, dan Anda akan tetap sehat.

Jika kopi di konsumsi secara berlebihan tentu akan mempunyai dampak yang tidak baik, begitu juga dengan yang lain jika kita menkonsumsi secara berlebihan akan dapat menimbulkan hal yang tidak baik.  Minum kopi berlebihan akan berpeluang untuk mengundang penyakit, seperti sulit tidur (insomnia), sakit kepala yang hebat, jantung berdebar-debar, bahkan kepanikan akan timbul terutama pada orang-orang yang sensitif. Kategori seorang pengkonsumsi berlebihan adalah jika dalam 1 hari sebanyak 1000 mg atau setara dengan 8-10 cangkir.

Sumber http://vibizlife.com/health_details.php?pg=health&id=4946&sub=health&awal=240&page=25